![砂肝とネギの炒め物の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F5%252Fe%252F5e313fc8b57b16c2926061111723d046%252Fcc47e57e6950831df743aa6b15031cc2.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
砂肝はかたい白い部分を削ぎ取り、食べやすい大きさに切って、切り込みを入れる。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
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