作り方4
長芋に3のだしを少し加えて混ぜ合わせ、長芋の粘りが柔らかくなれば3の鍋に加え混ぜ合わせ、再び器に盛る。山芋の場合は、3のだしを3～4回に分けて加え、少しずつ柔らかくしてから、2の鍋に加えてください。
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