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ミツバとアジのお浸し

作り方2
＜浸し汁＞を作る。小鍋に酒を入れてひと煮たちさせ、アルコールを飛ばす。火を止め、顆粒かつおダシの素を加えて溶かす。水も加えて冷まし、薄口しょうゆで味を調える。
ミツバとアジのお浸しの作り方の手順
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ミツバとアジのお浸しの作り方の手順3 3
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