太鼓判 10+ おいしい！
おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツ
下準備1
カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、一口大に切って水に放つ。ぬれたままラップで包み、電子レンジで竹串がスッと刺さる位に柔らかくなるまで加熱する。（約5分）鍋に入れ、カボチャが熱いうちにマッシャーやすりこぎ等でつぶす。（カボチャは蒸し器で柔らかく蒸しあげてもOK）
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