太鼓判 10+ おいしい！
栄養豊富！全粒粉のハムロール by秋山 葉子さん
作り方7
生地がひとまわり大きくなったら二次発酵を終了する。卵を塗り、マヨネーズを絞って焼く。予熱を入れて温めておいたオーブン180℃で10～12分焼く。※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
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