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鶏肉とセロリのサラダ
作り方1
鶏むね肉は身をフォークで数ヶ所刺し、＜下味＞の酒をもみこみ、耐熱容器にのせてラップをふんわりかけて、電子レンジで2～3分加熱する。鶏肉をひっくり返して、更に2～3分加熱して取り出し、蒸し汁ごと粗熱をとる。
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