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太鼓判 10+ おいしい！

和風ぶっかけ素麺

下準備1
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。ふんわりラップをかけ、電子レンジで3分加熱し、中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
和風ぶっかけ素麺の作り方の手順
和風ぶっかけ素麺の作り方の手順1 1
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和風ぶっかけ素麺の作り方の手順4 4
和風ぶっかけ素麺の作り方の手順5 5
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ツルツル！おいしい～♪世界の冷たい麺レシピ
ツルツル！おいしい～♪世界の冷たい麺レシピ

素麺はもちろん、韓国風の冷麺やフォー、冷製パスタなど、冷たくておいしい麺料理を一挙ご紹介。どれも暑い夏に食欲をそそるレシピです。スープや具材のヒントにもどうぞ。

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