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ホウレン草のスープ

下準備1
ホウレン草は、特に根元の砂などの汚れをきれいに水洗いする。たっぷりの煮たった熱湯に根元側から加え、葉も熱湯に浸す。しんなりすれば水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って根元を少し切り落とし、長さ1cmに刻む。
ホウレン草のスープの作り方の手順
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ホウレン草のスープの作り方の手順3 3
ホウレン草のスープの作り方の手順4 4
ホウレン草のスープの作り方の手順5 5
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