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里芋のから揚げ和風あんかけ

作り方1
分量外の塩を入れた熱湯で菜の花をサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞る。 長さ4～5cmに切る。
里芋のから揚げ和風あんかけの作り方の手順
里芋のから揚げ和風あんかけの作り方の手順1 1
里芋のから揚げ和風あんかけの作り方の手順2 2
里芋のから揚げ和風あんかけの作り方の手順3 3
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ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ
ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ

旬の「里芋」は和食の定番煮物はもちろん、洋風のグラタンやポタージュ、中華味の麻婆やコチュジャン煮込みなどアレンジが幅広い食材。ねっとり食感がクセになる里芋を使って作る、ほっこり美味しいレシピをご紹介いたします！

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