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京のおばんざい ご飯のお供！ジャコと甘長唐辛子の炒め煮
作り方1
甘長唐辛子は水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落として縦に切り込みを入れ、種をかき出し、斜め3～4つに切る(種が気にならない場合は種付きのままでもOKです)。
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