太鼓判 10+ おいしい！
イワシのさつま揚げ
作り方1
＜イワシの手開き＞頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を中骨に添わせて頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、尾と背ビレも切り落とす。※イワシの骨は水洗いし、キッチンペーパー等でしっかり水分を拭き取り、油でカリカリ揚げるとおいしいですよ！
このレシピを含む人気レシピまとめ
「イワシ」を使ったその他のレシピ
-
イワシのチーズフライ
-
イワシの香草パン粉焼き
-
ご飯に合う！イワシの梅煮
-
野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん
-
イワシの梅煮
-
イワシの里芋マッシュ包み焼き
-
和食の定番 イワシのショウガ煮
-
イワシの炊き込みご飯
-
イワシのサッと煮
-
イワシの梅肉揚げ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ブロッコリー明太和え がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
カボチャのサブジ がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
牛肉と里芋のクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
焼き豆腐のみそ汁 がおいしい！
尚さん 01:09
-
カボチャの煮物 がおいしい！
尚さん 01:09
-
フライパンひとつで！揚げない酢鶏 がおいしい！
尚さん 01:09
-
簡単！すき焼き 割り下の黄金比 関西風レシピ がおいしい！
尚さん 01:08
-
即席麩のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:20
-
焼きシイタケのガーリックバター風味 がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
パングラタン がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
塩鮭の白ワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
チーズ風味のパンペルデュ がおいしい！
ゲストさん 00:18
-
ミニスコッチエッグ がおいしい！
ゲストさん 00:18
-
カボチャのサブジ がおいしい！
ゲストさん 00:09
-
カブのユズコショウ和え がおいしい！
ゲストさん 00:07
