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黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼き

下準備3
ホウレン草は根を切り落とし、特に根元をきれいに水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。
黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼きの作り方の手順
黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼きの作り方の手順1 1
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脂がのった【ブリ】を食べつくす！
脂がのった【ブリ】を食べつくす！

相模湾のブリ（鰤）が4年ぶりの大漁のニュース！そこで、緊急ですが「ブリ」のまとめをお届けします。この時期のブリは脂が乗って美味。ブリ照りはもちろん、カルパッチョや中華あんかけなど、和洋中のアレンジレシピは必見！

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