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献立
- 調理時間
- カロリー
- 253 Kcal
下準備
-
ジャガイモは皮をむいて8等分に切り、水に放って水気をきる。
-
スプラウトは根元を切り落とす。
作り方
-
1鍋にたっぷりの水とジャガイモを入れ、柔らかくなるまでゆでる。水気をきり、マッシャーでなめらかなマッシュ状になるようにつぶす。バターと牛乳を加えて泡立て器で混ぜ、塩コショウで味を調える。
-
2生ハムに(1)とスプラウトをのせ、包み込むように巻き、器に盛る。
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