愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャのみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

みそ

大3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2002/03/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落して小さめの一口大に切る。

作り方

  1. カボチャのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁とカボチャを入れて中火にかけ、煮立てば火を弱め、カボチャが柔らかくなるまで7～8分煮る。

  2. カボチャのみそ汁の作り方3
    2

    みそを溶き入れ、刻みネギを加え、ひと混ぜして器によそう。

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