愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

まるごとみかんのゼリー
38回 おいしい

みかんの皮を器にして。おもてなしにもオススメのデザート。

献立
調理時間
カロリー
77 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

砂糖

大さじ2
  

水

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ゼリー
ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2012/01/23
更新日：
2012/01/18

下準備

  • まるごとみかんのゼリーの下準備1

    みかんはヘタの部分を少し落とし、皮を破らない様に果肉を取り出す。ヘタは飾りに使います。果肉は搾り、果汁が150mlに満たない時はオレンジジュースを足す。

  • 水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。

作り方

  1. まるごとみかんのゼリーの作り方3
    1

    鍋にみかん果汁とオレンジジュース、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。水でふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. まるごとみかんのゼリーの作り方4
    2

    鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、トロミがついてきたらみかん皮のカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったら器に盛り、ヘタを添える。

ブログに投稿

「まるごとみかんのゼリー」の関連レシピ

「みかん」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ