バケットが無かったので食パンで。豆乳だと濃厚さが物足りないかなと思いましたが、そんな事はなく美味しかった！次回はやっぱりしっかり目の食感のバケットで試したいな。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 菓子パン / フランスパン、ハードパン
- 種別：
- デザート
作り方
-
1バゲットは厚さ2～3cmに切る。バットに＜卵液＞の材料を合わせ、バゲットを浸す。途中で1度返し、5～6時間以上しみ込ませる。(ヒント)調理時間にしみ込ませる時間は含みません。
-
2フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらバゲットを並べ入れる。焼き色がついたら返し、こんがりと焼く。
-
3器に盛って抹茶アイスを添え、メープルシロップをかける。
みんなのおいしい！コメント
recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko sugimoto
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