型抜きニンジン

バターが入ってコクのある味に。付け添えに飾るとかわいいですね。

献立
調理時間
カロリー
67 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

バター

20～30g

ハチミツ

大さじ1～2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2008/02/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 型抜きニンジンの下準備1

    ニンジンは皮をむき、幅7～8mmの輪切りにして、お好みの型で抜く。

作り方

  1. 型抜きニンジンの作り方2
    1

    ニンジンをサッとぬらし、ぬれたまま耐熱容器に重ならないように並べ、ハチミツを全体にかけてバターをのせ、ラップをして電子レンジで3～4分加熱する。そのまま2分蒸らす。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。

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      　ハンバーグの付け合せに。いままではお鍋でコトコト煮ていましたが　レンジで簡単に作れました。人参が苦手な娘も食べてくれたので　また作りたいと思います。

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