愛あるセレクトをしたいママのみかた

型抜き寒天ゼリー

ハート、星、お花。お好きな型で色んな形のゼリー！15分で完成お手軽おやつ。

連載
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 約 4 人分 ）

棒ジュース

6本(イチゴ・レモン・メロンなど)

粉寒天

小さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ゼリー  /  寒天  /  寒天ゼリー
ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2013/08/26
更新日：
2016/10/07

作り方

  1. 型抜き寒天ゼリーの作り方1
    1

    鍋に同じ種類の棒ジュースと粉寒天の1/3量を入れ、中火で加熱する。沸騰後30秒加熱し、バットに流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。他の2種類もそれぞれ同様にかためる。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。

  2. 型抜き寒天ゼリーの作り方2
    2

    (1)を型で抜き、ミックスフルーツと一緒に器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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レシピ＆調理＆スタイリング: 横井綾｜撮影: 太田直美

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