メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
- 種別：
- デザート
作り方
-
1鍋に同じ種類の棒ジュースと粉寒天の1/3量を入れ、中火で加熱する。沸騰後30秒加熱し、バットに流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。他の2種類もそれぞれ同様にかためる。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。
-
2(1)を型で抜き、ミックスフルーツと一緒に器に盛る。
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レシピ＆調理＆スタイリング: 横井綾｜撮影: 太田直美
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