ほうれん草のみそ汁が飲みたいとリクエストがあったので作りました。油揚げとの相性が良くほっとするみそ汁です！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 67 Kcal
下準備
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ホウレン草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、長さ2cmに切る。
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油揚げは熱湯をかけて油を抜き、食べやすい大きさに切る。
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麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げ、麩を加える。
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2再び煮立ったらホウレン草を加えてみそを溶き入れ、ホウレン草がしんなりしたら刻みネギを入れ、器によそう。
みんなのおいしい！コメント
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寒くなり、ホウレンソウがおいしい時期なので、暖かいお味噌汁の具にはいいですね。油揚げとホウレンソウは、色合いもよくおいしいです。
イイネ！1
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