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長芋短冊ワサビじょうゆ
2回
おいしい
下準備
-
長芋は2～3等分の長さに切って皮をむき、酢少々を入れた水に10分放つ。
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プチトマトはサッと水洗いし、水気を切る。
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＜ワサビじょうゆ＞を合わせておく。
作り方
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1
長芋の水気を拭き取り、縦短冊に切る。
-
2
器に長芋を盛り＜ワサビじょうゆ＞を掛け、プチトマトを添える。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・ たたき梅やおかか梅と合わせても美味しいですよ。刻みのりをのせてもいいですね！ |
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＜ちょっとヒント＞
・デザートにミカンはいかが？お鍋の後のフルーツはさっぱりして美味しいですね。冷やしておいてもいいですね！ |
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