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  4. クラゲとキュウリの甘酢和えのレシピ・作り方

クラゲとキュウリの甘酢和え

ポリポリと歯ごたえの良いコンビ! 食感が楽しめる一品。

献立
調理時間
カロリー
49 Kcal
材料  ( 2 人分

  

少々

<合わせダレ>

  

しょうゆ

小さじ2
  

ショウガ汁

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 塩クラゲは袋の指示通りに水につけて塩抜きをし、水気をきって食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間に塩気を抜く時間は含みません。

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をからめ、水気が出てきたら水洗いし、水気を絞る。

  • ボウルで<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせダレ>のボウルに塩クラゲ、キュウリを加えて和え、器に盛る。

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