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キュウリの甘酢和え

材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1～2本

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2005/08/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリの甘酢和えの下準備1

    キュウリは縦半分に切り薄い斜め切りにし、甘酢ショウガ汁と合わせる。

  • チリメンジャコの塩分が気になる方は、チリメンジャコを網に入れ熱湯を掛けて塩分を抜き、しっかり水気を切って下さい。

  • 甘酢ショウガは細切りにする。

作り方

  1. キュウリの甘酢和えの作り方4
    1

    全てを混ぜ合わせ、器に盛る。

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