ポリポリと歯ごたえの良いコンビ! 食感が楽しめる一品。
塩クラゲは袋の指示通りに水につけて塩抜きをし、水気をきって食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間に塩気を抜く時間は含みません。
キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をからめ、水気が出てきたら水洗いし、水気を絞る。
ボウルで<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<合わせダレ>のボウルに塩クラゲ、キュウリを加えて和え、器に盛る。
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