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ウズラの肉巻き

ウズラの卵を豚肉で巻いて。ウナギの蒲焼きのタレで味付けをするからとっても簡単。

献立
調理時間
カロリー
297 Kcal
材料  ( 2 人分

ウズラの卵

(水煮)8~10個

豚肉

(しゃぶしゃぶ用)8~10枚
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2010/05/10
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて塩コショウ、小麦粉を振り、ウズラの卵をのせて全体を覆うようにして巻く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がついたらウナギ蒲焼きのタレを加え、からめながら焼く。器に盛り、お好みでマヨネーズを添える。

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