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鮭缶とセロリの酢の物

セロリ等香り高い野菜と合わせる事で、缶詰独特の臭みが押さえられます。あっという間にできるスピードレシピ。

材料  （ 2 人分 ）

鮭

(水煮缶)150～160g

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/05/03
更新日：
2014/07/03

下準備

  • 鮭缶とセロリの酢の物の下準備1

    鮭はザルに上げ、汁気をきる。

  • セロリは筋を引き、長さ5cmの細切りにする。

  • 甘酢ショウガは細切りにする。

作り方

  1. 鮭缶とセロリの酢の物の作り方4
    1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/lyie nitta｜cooking/akiko sugimoto

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 鮭缶とセロリの酢の物

      セロリとシャケの相性がとても良く、レシピにあった甘酢もさっぱりとしてて、セロリが苦手の夫も美味しい！と食べてくれました。大根も沢山あったので加えてみました。

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