愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

サキイカのおつまみ天ぷら
21回 おいしい

ビールに合う1品。ついつい手が出るうまさ。

献立
調理時間
カロリー
288 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

サキイカ

(太め)90g
  

小麦粉

大さじ2～3

<衣>

  

天ぷら粉

1.5カップ
  

青のり

大さじ1
  

卵

1個
  

冷水

200ml

マヨネーズ

大さじ3

しょうゆ

大さじ2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
天ぷら
ジャンル：
中華 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2008/07/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サキイカのおつまみ天ぷらの下準備1

    ＜衣＞を合わせる。ボウルに天ぷら粉と青のりを入れ、混ぜ合わせた卵と冷水を加え、軽く混ぜる。混ぜ過ぎるとサクッと揚がりません。

  • 揚げ油を170℃に熱し始める。

作り方

  1. サキイカのおつまみ天ぷらの作り方3
    1

    抗菌の袋にサキイカを入れ、薄く小麦粉をからめて、＜衣＞を通しながら、170℃に熱した揚げ油に入れる。サックリ揚げて油をきり、器に盛る。小皿にしょうゆを入れてマヨネーズをのせ、七味唐辛子を振る。

このレシピのポイント・コツ

・今回は太めのソフトサキイカを使用しています。
ブログに投稿

「サキイカのおつまみ天ぷら」の関連レシピ

「サキイカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ