料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!
太鼓判 10+ おいしい!

オクラと納豆のサラダ

11回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
143 Kcal
材料  ( 4 人分

オクラ

2パック
  

大さじ2

納豆

80~100g

貝われ菜

1パック

卵黄

4個

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2004/08/09
更新日:
2011/04/04

下準備

  • オクラは塩で繊毛を取るようにまな板で転がしながらこすり(板ずりする)、水洗いして水気を拭き取る。

  • 貝われ菜は水洗いし水気を切って、根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

    残った卵白は1個分ずつラップで包んで冷凍しておけます。そのまま解凍し泡立ててケーキ作りに使って下さい。

作り方

  1. 1

    オクラは軸側を切り落とし、薄い輪切りにし器に盛り分ける。

  2. 2

    納豆、貝われ菜、かつお節、卵黄を盛り合わせ、お好み量のしょうゆを掛け、混ぜ合わせて頂きます。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ