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紅ショウガ入り卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

麺つゆ

(3倍濃縮)小さじ1/2
  

紅ショウガ

(みじん切り)小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2013/07/28
更新日：
2013/07/04

作り方

  1. 1

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 紅ショウガ入り卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器にサラダ油を薄くひいて、弱めの中火で熱し、(1)の1/2量を流し入れて手前に巻く。更に残りの(1)を流し入れて手前に巻き、巻きすで形を整えて食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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