ずんだシェイク

作り方

1. 
   1

   枝豆はサッと水洗いして塩をからめ、たっぷりの熱湯に入れる。4～5分ゆでてザルに上げる。粗熱が取れたらサヤから出し、薄皮をむく。

   冷凍の枝豆を使用しても良いです。

2. 
   2

   枝豆、グラニュー糖、水をフードプロセッサー、またはハンディプロセッサーにかけてペースト状にする。バットに広げ、冷凍庫で凍らせる。

   枝豆の甘さによって、グラニュー糖の量を調整して下さい。

3. 
   3

   ミキサーに(2)、牛乳、バニラアイスを入れてかくはんし、器に注いでミントの葉を飾る。