愛あるセレクトをしたいママのみかた

おいもと大根のみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

みそ

大3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2003/01/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • おいもと大根のみそ汁の下準備1

    大根は皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。

  • ジャガイモは皮をむき、大根に合わせて切り、水に放つ。

  • 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。

作り方

  1. おいもと大根のみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁、大根、水切りしたジャガイモ、玉ネギを入れて火にかける。

  2. おいもと大根のみそ汁の作り方5
    2

    煮立てば火を弱め、大根がしんなりするまで約10分アクを取りながら煮て、みそを溶き入れて火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。

Xで教える

「おいもと大根のみそ汁」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ