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カボチャのシナモン和え

材料  （ 4 人分 ）

<シナモンシュガー>

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2003/03/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、皮を薄く削ぎ落とし、一口大に切る。

作り方

  1. カボチャのシナモン和えの作り方2
    1

    カボチャは水に通し、ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱する。竹串がス～ッと刺さる位まで柔らかくなれば、バターを加えて全体にからめる。

  2. カボチャのシナモン和えの作り方3
    2

    更に＜シナモンシュガー＞をからめる。器に盛り、好みで更にシナモンパウダーやグラニュー糖をかける。

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