愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジャガイモのコチュジャンがらめ

材料  （ 1 人分 ）

<合わせみそ>

  

コチュジャン

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1/2
  

すり白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/06/20
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮つきのまま水洗いし、ぬれたままラップをして電子レンジで2～2分30秒加熱する。竹串がスッと刺さったら皮をむき、食べやすい大きさに切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ジャガイモのコチュジャンがらめの作り方2
    2

    混ぜ合わせた＜合わせみそ＞にジャガイモを加えて和え、冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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