ジャガイモのコチュジャンがらめ

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮つきのまま水洗いし、ぬれたままラップをして電子レンジで2～2分30秒加熱する。竹串がスッと刺さったら皮をむき、食べやすい大きさに切る。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   混ぜ合わせた＜合わせみそ＞にジャガイモを加えて和え、冷ます。