愛あるセレクトをしたいママのみかた

カレー蒸し鍋

子供が大好きなカレー味でつくる蒸し鍋。トマトジュースで甘みをプラスします。

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)100g

カレールウ

(市販品)1個

メモお買い物メモ
カテゴリ：
蒸し鍋
ジャンル：
和食 / 鍋もの
種別：
鍋
公開日：
2015/03/09
更新日：
2015/04/01

下準備

  • 豚バラ肉は長さを半分に切る。

  • カレー蒸し鍋の下準備2

    玉ネギは縦薄切り、キャベツはザク切り、ニンジンは薄めの半月切りにする。

  • ジャガイモは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。

作り方

  1. カレー蒸し鍋の作り方4
    1

    土鍋に玉ネギ、キャベツ、ニンジン、ジャイモ、豚バラ肉を順に重ねてのせる。

  2. カレー蒸し鍋の作り方5
    2

    さらに刻んだカレールウ、トマトジュースを入れて中火でひと煮たちさせ、蓋をして10分程度蒸す。

リストに追加ファンになる

現在のファン数491

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi

「カレー蒸し鍋」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • カレー好きにはたまらないお鍋です。カレーライスとは違う味わいがあります。

    • 野菜にカレーのコクが染みて野菜がたくさん食べられました。体もポカポカ温まり寒い時期にぴったりです。

    • 野菜を美味しくたくさん食べられて、野菜嫌いな夫も大満足でした！

    他3件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ