水菜が少し苦いので、レーズンの甘さがよかったです。レーズンをお湯で戻すのがなるほどで、ふわふわになりました。ドレッシングは、暑い日にさっぱりする味で、色々なサラダに合いそうです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 79 Kcal
下準備
-
キュウリは縦じまに皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。
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水菜は根元を切り落として水洗いし、長さ4cmに切って冷水に放ち、パリッとしたら水気を拭き取る。
-
レーズンはぬるま湯でもどし、ザルに上げる。
-
ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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＜ドレッシング＞のボウルで全ての材料を合わせ、器に盛る。
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