愛あるセレクトをしたいママのみかた

黒糖大豆

材料  ( 1 人分

大豆

(ドライパック)大さじ3

<調味料>

  

黒砂糖

大さじ1
  

みりん

大さじ1/2

サラダ油

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2015/02/15
更新日:
2015/01/12

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、大豆を焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    いったん火を止めて<調味料>の材料を加え、再び火をつけてからめる。汁気がなくなり、ツヤがでてきたらお弁当箱に詰める。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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