愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

春野菜ユズコショウマリネ

春の野菜をザックリ刻んで、電子レンジにかけるだけの簡単メニュー!ユズコショウの風味が広がります。

材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/4個

<調味料>

  

砂糖

大さじ2
  

大さじ3
  

少々
  

ユズコショウ

小さじ1/2

ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2008/03/12
更新日:
2014/05/28

作り方

  1. 1

    キャベツはひとくち大に切る。グリーンアスパラは根元を切り落とし、堅い皮とハカマを取って4等分に切る。玉ネギは縦に薄く切る。ボウルに<調味料>の材料を合わせる。

  2. 2

    耐熱容器に(1)の野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。いったんレンジから取り出して混ぜ合わせ、再びラップをかけ1~2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    (2)の野菜の水気をきり、熱いうちに(1)の<調味料>のボウルに入れて合わせる。余熱で砂糖が溶けたら10分置いて味をなじませ、器に盛り分ける。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ