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小松菜とささ身のワサビ和え

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

大さじ1

<調味料>

  

顆粒だしの素

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

練りワサビ

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/07/05
更新日：
2015/06/15

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落として、長さ3cmに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。

  2. 小松菜とささ身のワサビ和えの作り方2
    2

    鶏ささ身は筋を取って開き、耐熱容器に入れて酒を振る。ラップをして電子レンジで1分加熱し、余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。

  3. 3

    (1)、(2)、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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