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太鼓判 10+ おいしい！

ヒジキ入り豆腐ハンバーグ

材料  （ 1 人分 ）

ヒジキの煮物

(市販品)30g

パン粉

適量

サラダ菜

1～2枚

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/06/17
更新日：
2012/06/07

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネに木綿豆腐、ヒジキの煮物を混ぜ合わせる。3等分にして形を小判型に整え、パン粉をまぶす。

  2. ヒジキ入り豆腐ハンバーグの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱して(1)を焼き、フライパンに蓋をして中まで火を通し、サラダ菜、プチトマト、ポン酢しょうゆと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/lyie nitta｜cooking/mami daikoku

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