愛あるセレクトをしたいママのみかた

蒸し煮キャベツのマスタード風味

材料  （ 1 人分 ）

キャベツ

1～1.5枚

水

大さじ1.5

<調味料>

  

粒マスタード

小さじ1/2～1
  

砂糖

小さじ1/2
  

酢

小さじ1
  

塩

適量

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/04/15
更新日：
2012/04/04

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにして小鍋に入れ、水を入れて火にかける。煮たったら弱火にし、蓋をしてしんなりするまで蒸し煮にする。

  2. 蒸し煮キャベツのマスタード風味の作り方2
    2

    火を強めて蒸し汁を飛ばし、火を止めて＜調味料＞の材料を加えて味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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