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太鼓判 10+ おいしい!

ピーマンのジャコ炒め

しっかりした味付けの一品。ピーマンの食感も楽しめます。

献立
調理時間
カロリー
43 Kcal
材料  ( 2 人分

ピーマン

2~3個

ゴマ油

小さじ1

<調味料>

  

小さじ1/2
  

みりん

小さじ1/2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、ピーマンを加えて炒め合わせ、チリメンジャコを加えてさらに炒め合わせる。

  2. 2

    <調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

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