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献立
- 調理時間
- カロリー
- 132 Kcal
下準備
-
黒ゴマきな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせておく。
作り方
-
1鍋にわらびもち粉、黒砂糖を入れ、少しずつ水を加えながら混ぜ合わせる。
-
2中火にかけ、木ベラで混ぜ合わせながら煮る。トロミがついてきたら弱火にして、さらによく混ぜ合わせ、半透明になったら火を止める。
-
3(2)が熱いうちに、水でぬらしたスプーンでひとくち大にすくって冷水に落とす。冷めたらしっかり水気をきり、きな粉をまぶして器に盛る。
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