愛あるセレクトをしたいママのみかた

ポテトサラダ

運動をするとビタミンCはとっても不足しがちに！果物や野菜をしっかり取りましょう！

材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

1/4個

玉ネギ

1/4個

レモン汁

1/2個分

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮をむいて2～3等分に切り、耐熱容器にのせてふんわりラップで包む。リンゴは皮のまま塩でこすり洗いし、芯を取ってスライスする。ゆで卵はみじん切りにし、玉ネギは縦薄切りにし、水につけておく。ピクルスはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げる。

作り方

  1. ポテトサラダの作り方2
    1

    ジャガイモは電子レンジで5～6分加熱する。竹串がスッと刺さればボウルに入れて熱いうちにマッシャーでつぶす。水切りした玉ネギ、ピクルス、塩コショウ、フレンチドレッシングを加えて混ぜ合わせる。粗熱が取れればリンゴ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜ、器にサラダ菜、ブロッコリーと一緒に盛り付ける。

Xで教える

「ポテトサラダ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ