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ベリーベリーソーダ

炭酸水のシュワシュワ感とベリーの甘酸っぱさが爽やか。見た目も華やかなドリンクです。

特集
調理時間
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  （ 4 人分 ）

炭酸水

(無糖)800ml

イチゴジャム

(市販品)大さじ8

メモお買い物メモ
ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物

下準備

  • ベリーベリーソーダの下準備1

    バットに薄く水を張り、グラスを逆さまにしてフチを濡らす。別のバットに薄くグラニュー糖を広げ、グラスのフチにつける。

作り方

  1. ベリーベリーソーダの作り方2
    1

    イチゴジャムは、ソース状になるまで練ってグラスに4等分する。分量外の氷を適量と、レモン汁を入れる。

  2. ベリーベリーソーダの作り方3
    2

    グラスを傾けて炭酸水を静かに注ぎ入れる。ミックスベリーを加えてミントの葉を飾る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/kazuyo eguchi

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