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ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さん

クレープ生地はホットケーキミックスを使えば誰でも簡単！できるだけ薄く焼いてくださいね。

材料  （ 6 〜 8 枚分 ）

<クレープ生地>

  

卵

1個
  

牛乳

200ml

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2016/11/21
更新日：
2021/08/24

下準備

  • ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さんの下準備1

    無塩バターは湯煎で溶かす。

作り方

  1. ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さんの作り方2
    1

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を少しずつ入れ、ダマがないように混ぜ合わせる。

  2. ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さんの作り方3
    2

    溶かした無塩バター、バニラオイルも加えて混ぜ合わせたらこし器でこし、1時間ほど冷蔵庫で休ませる。

  3. ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さんの作り方4
    3

    中火で熱したフライパンに(2)の生地を薄く流し入れて焼き、焼き色がつけばひっくり返してさっと焼き取り出す。

    フライパンによってはつきやすいものもありますので、その場合は薄くバターまたはサラダ油をひいて下さい。

  4. ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さんの作り方5
    4

    同じ要領ですべての生地を焼き、焼き上がった生地は乾燥しないようにラップをかけておく。

  5. ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さんの作り方6
    5

    折りたたむなどして皿に盛り、バニラアイスとイチゴジャムを添える。

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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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photographs/chisato tomimoto｜cooking/keiko ito

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さん

    ホットケーキミックスでクレープは初めてでしたが薄く破れずに焼くことができました。
    ジャムで週末の朝ごはんに最適でした。

  • ホットケーキミックスで簡単！もちもちクレープ by河田麻子さん

    ホットケーキミックスで簡単にできました。意外と破けにくく、子供がチョコアイスや生クリーム、イチゴ、バナナなどの具をたくさん巻いて満足していました。

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