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ホットケーキミックスで!もちもち簡単クレープ

クレープ生地はホットケーキミックスを使えば簡単!できるだけ薄く焼いてくださいね。

特集
調理時間
+冷やす時間
レシピ制作: 
河田 麻子
材料  ( 6 〜 8 枚分

<クレープ生地>

  

1個
  

牛乳

200ml

下準備

  • 無塩バターは湯煎で溶かす。

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を少しずつ入れ、ダマがないように混ぜ合わせる。

  2. 2

    溶かした無塩バター、バニラオイルも加えて混ぜ合わせたらこし器でこし、1時間ほど冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    中火で熱したフライパンに(2)の生地を薄く流し入れて焼き、焼き色がつけばひっくり返してさっと焼き取り出す。

    フライパンによってはつきやすいものもありますので、その場合は薄くバターまたはサラダ油をひいて下さい。

  4. 4

    同じ要領ですべての生地を焼き、焼き上がった生地は乾燥しないようにラップをかけておく。

  5. 5

    折りたたむなどして皿に盛り、バニラアイスとイチゴジャムを添える。

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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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