秋の収穫ジュース
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このレシピのポイント・コツ
・みずみずしいのにトロリ!独特の食感が楽しい1杯です。梨には果糖のほか、リンゴ酸やクエン酸がたっぷり含まれ、疲労回復に効果を発揮します。柿はアルコールを分解する渋み成分、タンニンのほか、利尿作用のあるカリウムを豊富に含み、二日酔い防止にもおすすめです。
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レシピ制作
Kae (藤井 香江)
( ブログ )
カクテル&ジュースコーディネーター 、美容編集&ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。
レシピ:藤井香江|スタイリング+撮影:太田直美
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