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イチジクのバルサミコ風味デザート

イチジクに甘酸っぱいバルサミコソースをかけて、お店の様なデザートに!

献立
調理時間
カロリー
246 Kcal
材料  ( 2 人分

イチジク

2~3個

<ソース>

  

バルサミコ酢

大さじ2
  

水あめ

大さじ1

下準備

  • イチジクは水で洗って水気を拭き、6等分に切る。

  • <ソース>の材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで1~2分加熱し、その後は様子をみながら加熱し、少しトロミがついたら常温まで冷やす(氷水にボウルの底をつけると早く冷えます)。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    器にイチジク、バニラアイスを盛り合せ、<ソース>をかけてミントの葉を添える。

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