愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

オクラとトマトのおかか和え

オクラはサッとゆでてあげることで栄養を逃がさずいただくことができます！

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/08/15
更新日：
2016/08/05

下準備

  • オクラとトマトのおかか和えの下準備1

    オクラは板ずりしてうぶ毛をのぞき、ガクの部分をむき、分量外の塩を加えた湯でゆで、幅2cmに切る。プチトマトは、半分に切る。

作り方

  1. オクラとトマトのおかか和えの作り方2
    1

    ボウルにオクラ、プチトマト、かつお節、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

  2. オクラとトマトのおかか和えの作り方3
    2

    冷蔵庫で15分くらいおき、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数140

和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

和田 良美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

「オクラ」アレンジまとめ。あと一品欲しい時やメインにも！
「オクラ」アレンジまとめ。あと一品欲しい時やメインにも！

切り口が星型で可愛く、ネバネバした食感が特徴の「オクラ」は栄養満点！旬の今、様々な料理に使って楽しんでみませんか？このまとめでは、白いご飯に合うオクラの主菜や副菜のおかず、麵や丼などのオクラを使った主食レシピのまとめをご紹介します！

「オクラとトマトのおかか和え」の関連レシピ

「オクラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • オクラとトマトのおかか和え

      黄色のミニトマトもあったので使ってみました。和えるだけでとても簡単ですし、さっぱりしておいしくて大満足です。オクラのネバネバと、ミニトマトの甘酸っぱさが食欲をそそり、家族みんなでパクパク食べました。

    • オクラとトマトのおかか和え

      彩りにもなるし、なんといってもさっぱりして食べやすくてかつお節の風味が効いて美味しかった！暑い日にそうめんを絡めて食べても美味しそうと思いました！

    • オクラとトマトのおかか和え

      プチトマトを大きなトマトをザク切りに変えてみたのですが、おいしそうにできました。オクラの緑とトマトの赤が見た目もキレイです。カツオ節、ポン酢もサッパリおいしい。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ