シンプルな材料で手軽に作る夏のデザートです。
マンゴーは皮をむいて実を包丁でそぎ取り、フォークの背又はマッシャーで粗く潰し、容器に移して冷凍庫に30分置く。
(1)を器に盛り分けて練乳をかけ、ミントの葉を飾る。
マンゴーが完全に凍った場合は、少し常温に置いて柔らかくしてください。