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メープル風味のサブレ

メープルシュガーが入った、サクサクとした食感のサブレ。お好みの型で型抜きしても良いですね。

材料  （ 2 人分 ）

卵黄

1個分

塩

少々

ジャンル：
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別：
デザート
公開日：
2011/06/20
更新日：
2011/06/14

下準備

  • メープル風味のサブレの下準備1

    バターは1cm角に切って冷蔵庫に入れておく。

作り方

  1. メープル風味のサブレの作り方2
    1

    全ての材料をフードプロセッサーに入れ、ひとまとまりになるまでかくはんする。全体にまとまったら手で軽くまとめてラップに包み、厚さ1cmに伸ばす。冷蔵庫で30分休ませる。

  2. メープル風味のサブレの作り方3
    2

    フォークで穴をあけてお好みの大きさに切り、180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。

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